Jak mít lepší imunitu? Část1

Trápí vás a vaše blízké časté virózy a nachlazení?
Zlepšete si obranyschopnost pomocí jídla. Není to nic složitého, tak například klasická cibule a česnek posilují organizmus díky allicinu, který působí v těle jako přírodní antibiotikum.

Už naše babičky a prababičky moc dobře věděly, čím obohatit jídla a celkově stravu, když se blížilo období chřipek a nemocí. Vystačily si s tím, co jim tehdy příroda dala, protože na jiného se v té době nedalo splašit. Žádné zázračné doplňky stravy, léky a jiná chemie. Zkuste tyto časem prověřené rady, které fungují. V dnešní době máme navíc štěstí, že se nemusíme omezovat jen na suroviny dostupné u nás, ale můžeme využívat dary ze všech koutů světa. Přečtěte si tipy, které vás posilní a postaví na nohy​.

1/Vitamín C

Vitamín C posilňuje imunitu a bojuje proti infekcím a při zvýšené zátěží a sportu pomáhá regenerovat. Najdete ho v citrusech, kiwi, černém rybízu, paprikách a brokolici. Čaj s citronem, medem a zázvorem nebo se šípky, které jsou také plné céčka. Jablíčka, či jiné syrové ovoce

 

TIP. Konzumujte listovou zeleninu. Třeba kadeřávek je plný vitamínů, enzymů a minerálů. Pomáhá pro správné fungování celého těla a udělá dobře vašemu trávení, které dostává při nemocech nejvíce zabrat.

2/ Cibule a česnek posiluje organizmus díky allicinu, který působí v těle jako přírodní antibiotikum. Pomáhají při chřipce i nachlazení. Bojují účinně proti bacilům. Pokud cítíte, že na vás „něco leze“, naordinujte si je nejlépe syrové. Cibuli pokrájejte třeba ke guláši nebo na chleba či do řeckého salátu. Z česneku si můžete vyrobit přírodní medicínu. Rozmačkejte ho v medu, nechte vylouhovat a tuhle dobrotu si dopřávejte po lžičkách několikrát během dne. Pozor na váš dech.​

3/V dnešní době máme štěstí, že se nemusíme omezovat jen na suroviny dostupné u nás, ale můžeme využívat dary ze všech koutů světa. Patří zde „super potraviny“, které vynikají tím, že mají vysoký obsah zdraví prospěšných látek. Jsou doslova nabité vitamíny, minerály, enzymy a nenasycenými mastnými esenciálními kyselinami. Proto jsou při vyvážené stravě tak ceněné a neměli bychom
na ně v období chřipek zapomínat. Po čem sáhnout? Zkuste nápoj – Intru bylinné tonikum, která je složená s 23 královských bylin, které harmonizují 8 systémů lidského těla.

Také Goji a dodává energii a posiluje imunitu. Přidejte je třeba do kaše. Skvělý je prášek z mladého ječmene, který obsahuje antioxidanty a vitamíny, jednoduše přisypte do vašeho salátu. Chia semínka mají také optimální složení minerálů, vitamínů a antioxidantů. Skvělé jsou v nápojích, snídaňových kaších a užijete i při pečení. Nebo vyzkoušejte Quinou. Jde o prastarou obilninu původem z Jižní Ameriky, která díky obsahu výživných látek je bezlepkovou náhradou rýže. Je navíc i zdrojem rostlinných bílkovin a vhodná i pro sportovce.​

4/ Semínka a ořechy obsahují zinek, nenasycené mastné kyseliny, které jsou pro nás prospěšné a snižují nezdravý cholesterol. Obsahují antioxidanty, díky čemuž chrání naše buňky zevnitř. Dopřávejte si oříšky po menších hrstech pravidelně. Jsou syté, takže jich stačí trochu a zaměřte se na ty nesolené a nepražené, které neobsahují palmový tuk.

5/ Luštěniny by měly být pravidelně přítomny ve vaší stravě, nejzdravější jsou ve formě čerstvých klíčků. Můžete si je naklíčit doma, nebo již koupit hotové. Chutnají výborně do zeleninových salátů nebo jimi posypejte krajíc chleba. Klíčky obsahují enzymy, vitamíny a živiny, které přispívají ke správné funkci orgánů a tím i posílení imunity.

6/ Také kysané výrobky mají nezastupitelnou úlohu při tvorbě imunity, která vychází z naší vnitřní mikroflóry. Správné bakterie v našich střevech se starají o to, aby si na nás bacily jen tak nedovolily. Probiotické bakterie jsou v mléčných kysaných výrobcích, které ulpí na tlustém střevě a působí příznivě na trávení i naši imunitu. Dopřejte si ráno nebo během dne kefír, zakysaný jogurt nebo syrovátka. Nezapomeňte na kysané zelí má tak mnohem více vitamínů než čerstvé. Přidejte si trochu do misky k obědu nebo večeři.

7/Kvalitní mořské plody a ryby, hluboce zmražené bez přídavků vody obsahují důležité omega-3 mastné kyseliny. Ty aktivují bílé krvinky, které bojují proti virózám, chřipce a nachlazení. Ryby a mořské plody dobrým zdrojem selenu, který pomáhá bílým krvinkám produkovat proteiny, které zbavují tělo virů. Dopřejte si lososa se zeleninou nebo z něj připravte losos sushi.

Zdroj: Google,Seznam,Pixel,mojebedynky

Jak snížit hladinu cukru v krvi úpravou jídelníčku – část 1

Trápí vás vysoká hladina cukru v krvi? Jezte vhodné potraviny.
Vysoká hladina cukru v krvi stojí za množstvím zdravotních problémů. Nejznámější je pravděpodobně cukrovka, ke které jsou obzvlášť náchylní lidé, kteří mají toto onemocnění v rodině. Diabetici si musejí hlídat jídelníček, aby se jejich hladina krevního cukru nepohybovala příliš vysoko, nebo naopak nízko. Lidé, cukrovkou ohrožení, by si měli preventivně držet krevní cukr na nízké hodnotě, aby zabránili propuknutí onemocnění.
Jakmile jste jednou diagnostikováni jako nemocní cukrovkou, je životu nebezpečné myslet si, že pouhá úprava jídelníčku a cvičení dokáže vaši hladinu cukru v krvi regulovat. Máte-li disciplínu, lékař ovšem může souhlasit, že s pomocí správného stravování bude zapotřebí jen minimální užívání léků. Nelze doporučit, aby se potvrzení diabetici pokoušeli udržet hladinu svého krevního cukru v normě pouze za pomoci úpravy jídelníčku a cvičení.
Zde je několik tipů.
 
1. Pochopte důležitost správného jídla. Na jeho výběru záleží, jak se bude hladina vašeho krevního cukru chovat – může plynule, pomalu stoupnout, nebo to udělat příliš rychle (toho by se většina lidí měla vyvarovat). To, jak váš organismus reaguje, závisí na skladbě vašeho jídelníčku. Komplexní sacharidy všeobecně vedou k pomalému stoupání, zatímco rafinované cukry to udělají velmi rychle.

 

2. Vybírejte si zdravé sacharidy. Všechno zkonzumované jídlo se nakonec přemění v krevní cukr a energii, ale vám půjde o to, aby k tomu nedošlo příliš rychle. Cukry a škrob (obsažené například v bílém pečivu a mnoha dalších potravinách) jsou přeměněny velmi rychle a měli byste se jim proto vyhýbat. Na druhou stranu ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny, luštěniny a rozumné množství nízkotučných mléčných výrobků jsou přeměněny pomaleji, takže jsou lepším zdrojem energie pro každého, obzvlášť pak pro ty, kteří se chtějí vyhnout vysoké hladině cukru v krvi.
  • Všimněte si, že nízkotučný nerovná se nutně nízkokalorický – vždy si přečtěte složení výrobku.
  • Zdravé obiloviny zahrnují například ječmen, ovesné vločky, špaldu, jáhly a přírodní neloupanou rýži.
  • Chléb a cereálie jsou zdravé za předpokladu, že se vyhnete těm s vysokým obsahu tuku a cukru. Vybírejte pečivo s nízkým obsahem soli.
  • Ke každému jídlu jezte i porci sacharidů, ale v rozumném množství. Jezte více zeleniny s malým obsahem škrobu, než té s vysokým.
  • Nezapomínejte na proteiny. Proteiny jsou pro vaše tělo zdravé a měli byste si je dopřát ke každému jídlu. Občas pomohou udržet hladinu cukru v rovnováze.

3.Jezte více vlákniny. Vláknina čistí střeva a v určité formě (viz seznam níže) pomáhá regulovat hladinu krevního cukru. Většina zeleniny je na vlákninu bohatá, obzvlášť ta listová. Mnoho druhů ovoce, luštěnin a ořechů obsahuje stejné množství vlákniny, jako celozrnné pečivo. Vláknina je velmi důležitá pro lidské zdraví. Nachází se v potravinách jako jsou luštěniny, ořechy, ovesné vločky a semínka. Lněné semínko je jednak dobrým zdrojem vlákniny a jednak snižuje hladinu cukru v krvi. Jezte každé ráno dvě lžíce.

 

4.Nejméně dvakrát týdně jezte rybí maso. Má vysoký obsah proteinů, které neovlivňují krevní cukr tak, jako to dělají sacharidy. Ryby mají také méně tuku a cholesterolu než maso a dokonce i drůbež. Mnoho druhů ryb, jako například losos, makrela a sardinky obsahují omega-3 mastné kyseliny, které snižují hladinu triglyceridů a prospívají zdraví lidského srdce. Vyhýbejte se jen rybám, známým vysokým obsahem rtuti (například mečoun).
Další zdroje zdravých čistých proteinů se nachází v luštěninách, oříšcích, semínkách, hrášku a drůbežím mase. Zvažte i proteinové nápoje, které mají obsah cukru nižší, než 5g.

 

5.Jezte neslazené ovesné vločky. Jejich trávení trvá dlouhou dobu, což zabraňuje krevnímu cukru dramaticky rychle vyletět nahoru a zároveň vás budou zásobovat energií.

6. Čočka a luštěniny (fazole, cizrna…) fungují stejně. Někteří lidé pociťují po luštěninách nadýmání a zácpu, ale jak si na ně tělo zvykne, tyto potíže odezní. Řiďte se zdravým rozumem. Všechny tyto potraviny obsahují rozpustnou vlákninu, která zpomaluje přeměnu na krevní cukr a absorpci sacharidů, což je prospěšné zdraví.

7.Vybírejte si zeleninu s nízkým obsahem škrobu. Brokolice, špenát a zelené fazolky jsou výborný příklad.Tyto druhy obsahují málo sacharidů, takže hladinu cukru příliš neovlivní, a zároveň spoustu vlákniny, která tělo čistí. Pokud nekonzumujete 5 porcí ovoce a zeleniny denně, zařaďte do jídelníčku fytonutrienty Nutria ( vhodné v kombinaci s Intra Hebal Juice).
8.Chuť na sladké uspokojte jahodami. Přes svou sladkost mají ve skutečnosti nízký obsah sacharidů, takže hladinu krevního cukru dramaticky nezvednou. Obsahují také spoustu vody, takže vás na delší dobu zasytí. Díky tomu budete mít po jejich konzumaci menší chuť na další sladkosti.

 

9.Pijte dostatečné množství vody, (čistá voda, tonika bez cukru, perlivá minerálka). Omezte sladké limonády a džusy, které rychle zvyšují hladinu cukru v krvi.

K dostání jsou dnes i ochucené minerální vody, pokud se nepřinutíte pít čistou vodu. Jen pozor na přidané cukry. Vodu také můžete ochutit přidáním jahod, pár koleček citronu či limetky, nebo trochou čerstvé pomerančové šťávy.

  • Vždy mějte v ledničce připravenou vodu s pár kolečky citronu. Skvěle chutná a v horkém dni osvěží. Udržujte ji zakrytou víčkem a každé dva dny kolečka citronu vyměňujte za nová.
  • Vyzkoušejte jiné citrusy, jahody, jablko nebo lesní ovoce.
  • Dodržujte pitný režim.Snažte se vypít minimum 6 – 8 sklenic vody denně.
  • Pozor na ovocné džusy. Ovocná šťáva obsahuje cukry z přírodní fruktózy.

10. Sypte si jídlo ( například neslazené ovesné vločky) skořicí. Někteří odborníci věří, že skořice přirozeně funguje jako prostředek pro snižování hladiny cukru v krvi, obzvlášť u lidí s diagnostikovanou cukrovkou. Výsledky však zatím nejsou potvrzené, aby se na tuto metodu dalo spolehnout.
Nahraďte rafinovaný cukr a umělé sladidlo sirupem z agáve, má mnohem nižší glykemický index.
Čtěte také: Jak snížit hladinu cukru v krvi úpravou jídelníčku – část 2

Zdroje, obrázky a citace:
– http://www.wikihow.cz
– Sarah Bearden, Nutrition in Essence, p. 69, (2006), ISBN 978-0-340-92730-4
– www.mayoclinic.com, www.diabetes.co.uk, www.finclub.eu